2011-10-18
Nasz nowy powód do dumy!
Krzyżówki polsko angielskie potwierdzają swój potencjał. Byk nr 2170 w drugiej głowie osiągnął 4,3 kg obciętego poroża i masę ciała 191 kg!
czytaj więcej... 2011-07-04
Nasze byki znowu w czołówce!
Poroża naszych byków ponownie zostały nagrodzone podczas Międzynarodowego Konkursu Poroży Jeleniowatych Fermowych na Łotwie (lipiec 2011). Byk z linii angielskiej nr 437 zdobył pierwsze miejsce w grupie wiekowej 4 lata (3 głowa) z wynikiem 196,9 pkt. CIC, natomiast 6 letni byk z linii polskiej nr 842 zajął 3 miejsce w grupie 5 i 6 latków (4 i 5 głowa) z wynikiem 219,56 pkt. CIC.
czytaj więcej... 2010-10-05
Jesienny zjazd Europejskiej Federacji Związków Hodowców Jeleniowatych
Nie zabrakło nas i tym razem na jesiennym zjeździe FEDFA - tym razem w Szwajcarii...
czytaj więcej... 2010-09-04
Nasze pierwsze sukcesy hodowlane
Poroża naszych byków (linia zarodowa angielska) zdobyły dwie pierwsze nagrody w swojej kategorii (II głowa) w konkursie poroży fermowych na Łotwie!
czytaj więcej... Archiwum aktualności
|
2009-10-08 Zdobyliśmy "Perłę 2009"!.JPG)
Jednak na nominacji się nie skończyło, przyznano nam również "Perłę 2009" za "stek z jelenia z żurawiną na miodzie" z naszej jeleniny. Ferma Jeleni Rudzie stanęła obok 8 innych laureatów "pereł" (w kategorii potrawa regionalna) finału krajowego konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Ragionów. W kategorii produkty rozdano 21 "pereł". Finał miał miejsce na targach Polagra w dniu 15.09.2009 a "perły" wręczali przedstawiciele Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz wiceminister rolnictwa. To dla nas wielki zaszczyt i zaskoczenie, a zarazem dowód, że z dobrej jakości jeleniny (mającej, podobnie jak cała dziczyzna, niezasłużone miano trudnej do przygotowania) nawet amator może coś dobrego upichcić...